Recettes de cuisine

Bonjour à toutes,

Etant plus que novice en cuisine, je me demande si certaines d'entres vous ont des idées de recettes à me communiquer afin que je puisse faire des bons petits plats à mon doudou.

Je dois être honnête et vous avouer que j'ai plutôt une tendance à aller chez l'ami Picard...chercher des plats cuisinés.

Donc si vous avez des idées, elles sont les bienvenues avec plaisir.

Bon week-end à toutes

libertée
quand j'ai connu mon mari, je ne savais pas non plus cuisiner
ma mere n'avais jamais voulu me laisser faire que rechauffer des plats,
trouve toi un bon livre de cuisine simple
ou des recettes sur le net
et suis les a la lettre, prends en des faciles et avec le temps tu y arriveras

mais sinon que cherche tu comme recettes???????????????

t'a vu il y a un lien pour la cuisine

allez courage....................
:turnflower:

coucou Liberté,

d'abord est ce qu'il aime tout ton chéri ?

s'il aime tout c'est plus facile déjà

donc il y a les recettes de tartes salées par exemple que tu accompagne d'une salade (mes filles m'ont offert un livre avec plein de ces recettes)

pour les pates, t'es pas obligée de faire, tu achètes des pates roulées toutes pretes

par exemple tarte à la courgette : tu fais cuire les courgettes coupées en dés à la vapeur ; puis tu ajoutes des oeufs battus en omelette ; tu peux ajouter quelques morceaux de jambon ou des lardons (que tufais revenir à la poele

voilà ; y a aussi la tarte ax épinards (meme les enfants en raffolent)

bises

sissi38

Liberte,
T'as vu les 2 autres posts sur le sujet que je t'ai faire remonter ?
Régalez-vous les filles... miam !!

Je remonte ce post car j'ai fait un petit bijou aujourd'hui !
Il me restait une grosse boite de céréales "CRUNCH" pour ne pas les citer... les enfants ne les avaient pas finies et elles étaient un peu rassies. Je ne voulais pas les jeter, donc j'ai passé tout le paquet au mixer... ça fait une poudre super !
On a testé en cacao, ça ne le fait pas...
Par contre saupoudré sur un yahourt nature c'est génial...

Et cet après-midi, j'ai carrément fait un gâteau avec... :

- 1 verre de sucre en poudre
- 1 verre de farine (y'a des céréales dans les céréales... )
- 2 verres de crunch en poudre
- 3 oeufs
- 1 yahourt
- 2 cuill à soupe de beurre fondu
- 1/4 de verre de rhum
- une lichette de lait si c'est trop compact
- une lichette de vanille liquide
- 1/2 sachet de levure

Beurrer un moule, et tapisser le fond d'un morceau de papier sulfurisé (oui oui, collé sur le beurre... c'est pour le démoulage). Verser la préparation, et zou au four à 175° (préchauffé).

Préparer un nappage chocolat avec une demi-brique de crème légère liquide, 1 cuill à soupe de beurre et une tablette de chocolat. Faire chauffer la crème, puis éteindre le feu, y ajouter le chocolat en morceau et le beurre. Couvrir et laisser fondre. Bien mélanger pour lisser, et quand ça a un peu refroidi, napper le gâteau que vous avez démoulé.

Avec du vermicelle au chocolat c'est génial... miam !

Je bave...

Bah il en reste presque la moitié si tu veux... :sorry:

De mon côté je suis adepte du site marmiton et aussi des livres de recettes de cyril lignac : les recettes sont à chaques fois bonnes et faciles à faire (moelleux au chocolal, soufflé au chocolat, brochettes de boeuf, salade composée). J'ai aussi une bonne recette de poisson à la vapeur (sauce au chorizo). Il faut aussi ne pas hésiter à inventer à partir de ce que tu mange au resto...

Si ça t'intéresse je peux te retranscrire certaines recettes en fonction de tes goûts et de ceux de ton homme.
Bonne cuisine et bon apétit
Isa

100g de farine, 75 gr de sucre, levure ou biere, 2 oeuf, 1/2 l de lait
Et v'là des gaufres. Je fais ça quand fait mauvais temps comme aujourd'hui

En ces temps de fêtes, une petite entrée que j'aime bien faire pour un dîner en amoureux:
-salade verte
-tranches de melon
-concombre
-magret de canard et/ou jambon cru
-des oignons verts
-une vinaigrette au vinaigre de framboise avec une pointe curry...
Et voila!

Des idées pour ce midi, ce soir ou pour le goûter...? :drap: